Kochen im Team

In gelungenen Menüs zeigt sich die Befähigung und Inspiration eines Teams. In jeder Phase der Essenszubereitung übernehmen die Teammitglieder jeweils eine wesentliche Funktion. Kochen im Team – eine passende Metapher für „Gemeinschaftsleistung“ – stellt Führungsteams vor spezielle Herausforderungen, da es gilt, innerhalb eines begrenzten Zeitrahmens greifbare Ergebnisse zu produzieren. Unter der Leitung eines professionellen Gourmetkochs bereitet das Team ein anspruchsvolles Menü zu. Wesentliche Elemente dieses gemeinsamen Erfahrungsprozesses sind die vorbereitende Planung, die Auswahl der erforderlichen Zutaten, die Aufgabenverteilung auf die Teammitglieder sowie genaues Timing des gesamten Prozesses und der verschiedenen Arbeitsschritte, die für diese Gemeinschaftsaufgabe erforderlich sind.

Entheos Team setzt Koch-Events ein, um dem Teamwork neue Perspektiven und Impulse zu verleihen und Führungsteams Gelegenheit zu geben, die Merkmale optimaler Teamleistung aus eigener Anschauung zu erkennen und sich bewusst zu machen.